Store Bagedag holdes i hævd

I dag er det Store Bagedag, og her i huset gjorde Ditte og jeg vores for at holde den traditon i hævd – dog i mindre målestok.

.

I stedet for at bage til den store guldmedalje, nøjedes vi med et enkelt brød, så duften af nybagt brød kunne få lov at sprede sig i køkkenet.

 

Det blev et Israelsk festbrød, som minder om et franskbrød med lidt sej krumme. Super godt, og et der holder sig frisk længe.

Mon ikke det sådan et brød vil “lune” til aftenskaffen, hvis ikke det bliver “skubbet” i baggrunden af de vafler Ditte har lavet dej til – Der er jo kun efterårsferie én gang om året!