onsdag den 14. marts 2012

Kanelmuffins 24 stk

001

3 æg

300 g sukker

250 g mel

1 tsk. vanillesukker

2 tsk. kanel

3 tsk. vanillesukker

50 g smør eller margarine

2 dl. mælk.

  • Rør æg og sukker sammen til en tyk masse
  • Bland mel, bagepulver, vanillesukker og kanel godt.
  • Smelt fedtstoffet og rør mælken deri.
  • Rør mel-blandingen i dejen skiftevis med mælkeblandingen.
  • Put dejen i en frysepose, klip et lille hul i hjørnet og fyld den i muffinsforme.
  • Bag dine muffins midt i ovnen ved 200 C i ca. 15 min.
  • Kan spises som de er eller pyntes med limefrosting

Ingen kommentarer:

Send en kommentar