Corsage i varmen

Sommervarmen er kommet for fuld kraft, og det kunne mærkes, da jeg skulle lave en corsagekage for nogle gode venner. Kagen blev næsten “levende” i varmen, da chokoladeflødecremen blev blød, så gode råd var dyre…

Heldigvis er der noget, der hedder et køleskab, og med det på fuld kraft, og pauser så kagen kunne “køle af” hjalp til, så den kunne blive færdig til vennernes tilfredhed.

Nu håber jeg bare, at den også smager dem. Det er en chokolade-kokos kage med chokoladeflødecreme, og jeg synes selv, at resultatet blev ok!